Recette mont blanc antillais

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Ce gateau fait regulierement un carton aupres de mes copines et de mon mari.Remuer sans arret pour eviter les grumeaux.Quand le lait est bouillant, verser sur le melange en remuant sans arret (un batteur electrique est pour cela tres pratique) en remettant sur le feu.Melanger, puis y ajouter les blancs d'oeufs prealablement battus en neige.Saupoudrer de noix de coco rapee bien uniformement.La creme est prete quand elle se detache des bords de la casserole.Servir avec des cerises confites sur le dessus.A la place du rhum, on peut utiliser du shrubb (rhum blanc dans lequel on fait macerer des ecorces d'oranges).Chaque semaine de nombreux produits a tester gratuitement sur Marmitest.Politique de protection des donnees personnelles EN SAVOIR PLUS >>>

• Mont-Blanc au coco (Martinique) : Recette de Mont-Blanc au coco (Martinique)
• Mont Blanc antillais
• Le Mont-blanc antillais : ideal pour les anniversaires
• MONT-BLANC!!! GÂTEAU ANTILLAIS Raffiné!!! A LA NOIX DE COCO!!! Génoise très Moelleuse!! BEST!!!
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• Verrines façon Mont-Blanc Antillais

Mont-Blanc au coco (Martinique) : Recette de Mont-Blanc au coco (Martinique) - Marmiton

Image source: www.ptitchef.com

Recette de cuisine MarmitonPour le moule, en general il fait 26cm de diametre( mais pas de probleme s'il fait 2cm de plus ou moins).Elle est parfaite je n'ai pas d'autre mot.Remettre sur le feu 2 mn sans faire bouillir.Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine.J'aimerais faire ce gateau mais nous ne serons que 4 personnes, quelles en seraient les proportions.Monique Reponse Ptitchef: Mettez a chaleur tournante a 180?C. Bonjour.Les blancs d'oeufs ne sont pas utilises.Reponse: Bonsoir, c'est du sucre en poudre, plus fin que le sucre cristal mais utiliser le sucre de canne est peut-etre une idee, il faudrait essayer.Laly de la reunion Reponse: Bonjour,la temperature du four ne doit pas depasser 180.Bonjour, je vais essayer ce gateau mais pour la creme, il faut utiliser les oeufs entiers.Ma belle-s?ur me le reclame tous les ans pour son anniversaire.Merci; Reponse Ptitchef: Il faudra diviser les proportions des ingredients par 2 Bonjour, je suis entrain de faire ce gateau mais je trouve la creme trop liquide pour etre etalee.

Mont Blanc antillais

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Un tres bon gateau antillais - Recette Dessert : Le mont blanc (gateau antillais creme coco) par Johanne61

Le Mont-blanc antillais : ideal pour les anniversaires

Que puis-je faire? doubler les quantites.Je voudrais realiser le mont blanc pour mon anniversaire mais en format familiale donc avoir beaucoup de creme, comment dois je faire pour cela svp.Repondre jolinette dit?: 4 fevrier 2015 a 08:51 Bonjour, j’ai suivi votre recette et je suis contente du resultat.Incorporez alors ce melange au lait sur le feu et melangez sans cesse jusqu’a epaississement de la creme.En effet, dans mes recettes, les durees sont pour un four a chaleur statique; les durees sont a diminuer de quelques minutes si tu utilises un four a chaleur tournante.MERCI pour vos recettes qui donne vraiment envi de cuisiner. Repondre Tatie Maryse dit?: 8 avril 2019 a 17:38 Bonsoir Laetitia, je ne saurai vraiment dire combien de personnes mangent dans un gateau de 25 cm de diametre (celui decrit dans la video), mais dans celui de la video j’indique 2 oeufs pour la creme patissiere. Mont-Blanc au coco.

MONT-BLANC!!! GÂTEAU ANTILLAIS Raffiné!!! A LA NOIX DE COCO!!! Génoise très Moelleuse!! BEST!!!

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Recette de Véritable.

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COMMENT FAIRE UN MONT BLANC ANTILLAIS

Image source: www.couzina.fr

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Verrines façon Mont-Blanc Antillais

La recette du mont-blanc antillais est un incontournable de la patisserie antillaise. Une recette facile a maitriser sur les conseils de Tatie Maryse!.

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